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【新闻】芡实的种植方法杯苋属

发布时间:2020-10-19 04:02:55 阅读: 来源:熔接机厂家

芡实俗称鸡头米,原产于东南也,我国自古就有种植,在苏州有中秋吃芡实的传统。芡实多产于我国南方浅水湖泊沼泽地区,性喜温喜湿,不耐霜冻干旱,今天小编教大家芡实的种植方法。

一、直播法

直播法较粗放,出苗率和产量都很低,只有大面积湖荡栽培才用此法。4月上旬平均水温达16℃以上时即可播种,种子用量为每667平方米1.5~2千克。播种方法有穴播、泥团点播和条播3种。穴播适于浅水播种,每隔2.3~4米见方挖一浅穴,每穴播种子3~4粒,覆盖泥土0.5厘米左右,以保证齐苗。泥团点播多在水深超过0.5米且水生动物较多的湖荡进行,其方法是先用湿润泥土将3~4粒种子包成一个泥团,然后再按株行距把它直接投入水底,或通过插至水底的粗塑料管点播。条播是在水面按2.6~3.3米行距直线撒播,一般每隔0.7~1米播l粒种子,要求落子均匀,肥荡稀播,瘦荡密播。

直播法在水面出现芡苗初生浮水叶后,必须查苗补缺和移密补稀,每667平方米栽140~160株芡苗较为合适。其日常管理方法,大部分与育苗移栽法相同。

二、育苗移栽法

育苗移栽法虽较麻烦,但产量高,苏芡和小面积栽培均采用此法。

(一)浸种、催芽 中下游地区于4月初(晚熟种可推迟10天左右,下同)取出贮藏的种子,漂洗干净后,用浅盆或其他合适的容器盛清水浸种。水深以浸没种子为度,需经常换水,日晒夜盖,白天保持在20℃~25℃,夜间则在16℃以上。经7~l0天,种子大部分发芽(俗称“露白”或“破口”)后即可播种。

利用小拱棚或大棚育苗,可提前到3月中旬催芽播种,移苗、定植也相应提前,这样可使植株提早进入开花结实期,减少开花结实后期的无效花。用这种方法一般可增产l0%以上。其他栽培方法与常规法相同。

(二)育苗 前5~7天,在田中开挖好2米见方、深20厘米的育苗池。清除丝状藻类、浮萍、杂草和其他有害生物,整平底泥,一般不需施肥。灌水10厘米左右,等泥水澄清后,将已发芽的种子临近水面均匀撒播,每池约可下种5千克。种子不要陷入泥中,以免影响发芽和抽生的发芽茎(上胚轴)过长,移苗时种子易断落。育苗池四周要插好标记,防止被人践踏或搅混池水。芡苗心叶不能被泥埋没,育苗池中不能断水,水深随芡苗生长可逐渐加至15厘米左右。

(三)假植 播种后1个月左右,当芡苗已有2~3片箭形幼叶时,即可移苗假植。l千克种子需40~50平方米秧田,按此标准在移苗前把秧田准备好。秧田中灌水15厘米左右,除尽杂草和有害生物,整平泥土。秧田不宜过肥。在育苗池中移苗时,带子起苗,就地洗净根上附泥,须根理好后排放在木盆中,加盖遮荫。运到秧田后,将幼苗以40~60厘米见方的株行距移栽田内。移栽不宜过深,只要把种子和发芽茎栽入土中即可,切忌埋没心叶。芡苗要当天拔起,当天栽种,万一当天没有栽完,必须把它们浸泡在水中,第二天再继续栽。秧田不能断水,开始时保持15厘米左右,返青后再逐渐加深至30~40厘米。定植前按大田或湖荡水位,逐渐加深秧田水位,使芡苗定植后能适应深水的环境。

(四)定植 6月中下旬芡苗圆盾状后生叶直径已有25~30厘米时,即可定植。定植前,按2米(早熟种)或2.3米(晚熟种)见方的株行距(每667平方米为125~166株)开穴。没有条件也可不开穴。苏芡定植密度以每667平方米栽140株左右(株行距2米×2.3米)为宜。穴上面挖成正方形(边长1.4米左右),下面锅底形,深15~20厘米。开穴时,要清除穴内杂草,并施入适量基肥。不便施肥时,可用粪泥混合的肥土于定植时涂粘于根系上。过1~2天待穴内泥水澄清后就可移苗定植。l千克种子的芡苗可定植1 070~1 330平方米大田。

秧田起苗时,用手插入泥中,轻轻将芡苗连根挖起,切不可损伤植株,起苗后轻轻洗去根上附泥,手抓须根,叶面向下,将根盘放在叶上,并依次放在木盆里,加盖遮荫,防止日晒雨淋,伤及芡苗。芡苗必须随拔随栽。栽时将根顺势盘放,四周包裹一些肥土,浅栽于穴的中心,深度以刚埋没根和地下茎为度(心叶顶端必须露在土外)。一般7~10天就可返青。 湖荡种芡,定植前还要在种植区内按株行距栽茭草定点,俗称“栽潭草”。在种植区的四周要栽几米宽的茭草或芦苇,种植区内每隔4~5行,纵横各栽茭草1行,形成防风带,防风挡浪。水深时,可在水面浮植合适的水生植物做消浪带。定植时,可按潭草的位置扒塘和种芡。当芡叶直径有70厘米左右时,可把潭草全部拔掉。

(五)田间管理

1.补苗 芡苗成活后,至少要进行1~2次查苗补缺,以保证全苗。查苗时,看到生长不良的芡苗,要检查其心叶是否有积泥,如有应予清除。

2.水层管理 定植时水层不宜浅于30~40厘米,成活后可逐渐增加至50~80厘米,最深不宜超过1.2~1.5米。在浅水稻田种芡,水深以保持30~50厘米为宜。

3.耘草壅根 在芡叶封行前,根据杂草生长情况耘田除草3~5次。天热时要在上午耘田,下午热水耘田对芡实生长不利。清除的杂草应踩入土内做肥料,易复活的杂草应搬出田外处理。耘田除草时可结合壅根,即在耘草时应逐次将穴边泥土向穴中推进壅根。耘草壅根时,不能碰坏芡叶,踏伤根系,勿使淤泥埋没心叶(“窝心”)。打老叶易伤植株,影响产量,一般不采用。

4.追肥 根据苗情决定追肥次数和数量(芡叶在7~8月封行比较适宜)。施追肥可与除草壅根相结合。植株缺肥的标志为: 叶片薄而发黄,新叶生长缓慢,与前一片叶大小相差很小,叶面皱褶密。芡叶为浮水叶,不能排水追肥。一般采用肥球深施(封行前)或叶面喷施(封行后)两种追肥方式。肥球用泥土和肥料沤制而成,即用腐熟人粪尿250~375千克,分2~3次拌入500千克半干河泥中,每拌1次应堆放几天使泥土充分吸收养分,待半干时再捏成泥团,每个约重0.5千克。如在泥团中增加一些复合肥料,效果更好。施肥团时,应远离植株10~15厘米,每株每次l千克左右。一般在封行前施肥2~3次。植株生长盛期及封行后叶面喷施0.5%磷酸二氢钾和尿素混合液,能明显增加植株抗性和提高产量与质量。

5.泼凉水 7~8份天气炎热,田内气温和叶面与花朵上的温度高达40℃以上时,对植株生长和开花结实十分不利,应在清晨经常下田用手泼凉水于叶面,以降低叶面温度,促进开花结实。泼水时。必须泼清水,不能将浑泥水泼在芡叶上,以免影响光合作用和引起烂叶。

(六)采收加工

芡实当年可收获。在9~10月间,果皮呈红褐色时便可收割。如果种植的面积小,人力充足,可随熟随采收。采回的果实,用木棒等物锤击带刺的果皮,取出种子,除去硬壳,晒干。也可将果实堆放在地上,待果皮腐烂后,洗净晒干,然后再除去果壳,把芡实米晒干。

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